Tagged: fenkoli käyttö

Yrttien käyttö ruuanlaitossa

Yrttien käyttö ruuanlaitossa

Yrttien käyttö ruuanlaitossa Yrttien käyttämistä ruoanvalmistuksessa ei pitäisi ollenkaan vähätellä, sillä yrtit antavat hyvin lisää makua ruokaan kuin ruokaan. Niinpä yrttejä kannattaa suorastaan tuhlailla ruuanvalmistuksessa. Yrtit tarjoavat maun lisäksi värejä sekä tuoksuja ruokiin. Tiesitkö,...

Fenkoli

Fenkoli

Yrtin Fenkoli tieteellinen nimi, esiintyvyys luonnossa ja viljely Fenkoli on toiselta nimeltään saksankumina (Foeniculum vulgare), myös nimeä maustefenkoli käytetään. Fenkoli kuuluu sarjakukkaiskasveihin (muita sarjakukkaiskasveja on esim. tuttu koiranputki). Tuoreena fenkoli on erittäin aromaattinen luonnonyrtti, kuten...